spicesalon.ru

ByАрефий

СЕМИДНЕВНЫЕ МЕНЮ ДЛЯ ОСНОВНЫХ ВАРИАНТОВ СТАНДАРТНЫХ ДИЕТ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

При разработке меню учтены достижения современных фундаментальных исследований отечественных и зарубежных ученых в области теоретической и практической диетологии по оптимизации и персонификации лечебного питания пациентов при самых различных состояниях и заболеваниях. В работе учтены и приведены в списке использованной литературы все нормативные документы, регламентирующие это семидневные меню для основных вариантов стандартных диет работы в Российской Федерации на апрель г. Данные меню являются практическим руководством для использования в медицинских организациях, в учреждениях отделениях социального обслуживания граждан, содержат требования к рецептуре и технологии приготовления блюд диетического лечебного питания, определяют расход сырья при приготовлении блюд, позволяют составлять стандартные диеты, в том числе с использованием смесей белковых композитных сухих. Семидневные меню предназначены для врачей-диетологов, медицинских сестер диетических, специалистов общественного питания, а также студентов высших медицинских учебных заведений, курсантов первичной специализации по диетологии, сертификационных и тематических циклов усовершенствования по диетологии и нутрициологии. Семидневные меню основных вариантов стандартных диет с использованием блюд оптимизированного состава диетического лечебного питания одобрены Профильной комиссией по диетологии Экспертного совета в сфере здравоохранения МЗ РФ. Сеченова Минздрава России, заслуженный работник высшей школы.

СЕМИДНЕВНЫЕ МЕНЮ ДЛЯ ОСНОВНЫХ ВАРИАНТОВ СТАНДАРТНЫХ ДИЕТ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Добавил: Гурий
Размер: 46.41 Mb
Скачали:81495
Формат:ZIP архив





При разработке меню учтены достижения современных фундаментальных исследований отечественных и зарубежных ученых в области теоретической и практической диетологии по оптимизации и персонификации лечебного питания пациентов при самых различных состояниях и заболеваниях.

В работе учтены и приведены в списке использованной литературы все нормативные документы, регламентирующие это направление работы в Российской Федерации на апрель г. Данные меню являются практическим руководством для использования в медицинских организациях, в учреждениях отделениях социального обслуживания граждан, содержат требования к рецептуре и технологии семидневные меню для основных вариантов стандартных диет блюд диетического лечебного питания, определяют расход сырья при приготовлении блюд, позволяют составлять стандартные диеты, в том числе с использованием смесей белковых композитных сухих.

Семидневные меню предназначены для врачей-диетологов, медицинских сестер диетических, специалистов общественного питания, а также студентов высших медицинских учебных заведений, курсантов первичной специализации по диетологии, сертификационных и тематических циклов усовершенствования по диетологии и нутрициологии.


В практической работе ведение накопительной ведомости позволит специалистам диетологической службы своевременно произвести корректировку продуктов питания в случае расхождения с утвержденными нормами при составлении лечебных рационов см.

СКАЧАТЬ СЕМИДНЕВНЫЕ МЕНЮ ДЛЯ ОСНОВНЫХ ВАРИАНТОВ СТАНДАРТНЫХ ДИЕТ

Автор 14 изобретений и научных работ, в том числе 32 монографий, 29 учебников и учебно-методических изданий. Нормы лечебного питания при соблюдении диеты с пониженной калорийностью низко- калорийной диеты. Булимия 9 [В] Вазектомия. Список продуктов в соответствии с товарным видом. В работе над справочником учтены семидневные меню для основных вариантов стандартных диет приведены в списке использованной литературы нормативные документы действующие по состоянию на июль г.

Если хотите похудеть, придется значительно увеличить физические нагрузки и в питании уменьшить калорийность до ккал, или сразу выбрать вариант с пониженной энергетической ценностью, предназначенный для больных с ожирением. Расширенный поиск Профессиональный поиск Заполните необходимые поля: Хлеб пшеничный в соответствии с семидневным меню используется в процессе приготовления блюд котлетыдалее происходит сложение величин расхода хлеба пшеничного при приготовлении блюд за 7 дней Накопительная ведомость по ОВД, стр.

Сеченова Минздрава России, заслуженный работник высшей школы.



СЕМИДНЕВНЫЕ МЕНЮ ДЛЯ ОСНОВНЫХ ВАРИАНТОВ СТАНДАРТНЫХ ДИЕТ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Расширенный поиск Профессиональный поиск Заполните необходимые поля: Оставшаяся часть хлеба пшеничного, которая не использована в составе блюд должна быть выдана пациенту в виде буфетной продукции за 7 дней.

Представленные в практическом руководстве семидневные меню сохраняют единую структуру как в зимний, так и в летний периоды года. На примере разберем расчет хлеба пшеничного по семидневному меню диета ОВДна которое ссылается автор вопроса:.



Диета для ленивых, минус 8-12 кг за две недели. Меню диеты и бонусы


СКАЧАТЬ СЕМИДНЕВНЫЕ МЕНЮ ДЛЯ ОСНОВНЫХ ВАРИАНТОВ СТАНДАРТНЫХ ДИЕТ БЕСПЛАТНО

СЕМИДНЕВНЫЕ МЕНЮ ДЛЯ ОСНОВНЫХ ВАРИАНТОВ СТАНДАРТНЫХ ДИЕТ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

В последние годы он развивает принципиально новое направление науки о питании — фарманутрициологию. Магазин в Казани г. Изменения в меню возникают при появлении сезонных овощей, когда можно производить замену одних овощей другими в таких блюдах, как салаты, гарниры, овощные блюда, супы из сборных овощей и т.



СЕМИДНЕВНЫЕ МЕНЮ ДЛЯ ОСНОВНЫХ ВАРИАНТОВ СТАНДАРТНЫХ ДИЕТ

СЕМИДНЕВНЫЕ МЕНЮ ДЛЯ ОСНОВНЫХ ВАРИАНТОВ СТАНДАРТНЫХ ДИЕТ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Искусственная кома 16 [К] Каверна. В картотеке блюд нового издания представлены карточки-раскладки с рецептурой блюд, компонентом которых являются специализированные продукты лечебного питания — смеси белковые композитные сухие.

Подготовленную массу выложить слоем 3—4 см на смазанный маслом 2 г рецептурного количества противень или форму.



СЕМИДНЕВНЫЕ МЕНЮ ДЛЯ ОСНОВНЫХ ВАРИАНТОВ СТАНДАРТНЫХ ДИЕТ СКАЧАТЬ
СЕМИДНЕВНЫЕ МЕНЮ ДЛЯ ОСНОВНЫХ ВАРИАНТОВ СТАНДАРТНЫХ ДИЕТ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

СЕМИДНЕВНЫЕ МЕНЮ ДЛЯ ОСНОВНЫХ ВАРИАНТОВ СТАНДАРТНЫХ ДИЕТ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО


Соответственно полученную величину делим на 7 дней и получаем ежедневную норму выдачи хлеба пшеничного. В соответствии с данным приказом, вариант высокобелковой диеты для больных туберкулезом ВБД т заменен на вариант диеты с повышенной калорийностью высококалорийная диета, ВКД с учетом того, что данный вариант стандартной диеты наряду с повышенным содержанием белка и жира характеризуется высокой калорийностью.

В практической работе ведение накопительной ведомости позволит специалистам диетологической службы своевременно произвести корректировку продуктов семидневные меню для основных вариантов стандартных диет в случае расхождения с утвержденными нормами при составлении лечебных рационов см. Сеченова ныне Московская медицинская академия.


СЕМИДНЕВНЫЕ МЕНЮ ДЛЯ ОСНОВНЫХ ВАРИАНТОВ СТАНДАРТНЫХ ДИЕТ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО